Am 25. September 2022 um 17.00 spielt das KNM campus ensemble im Koch/Kunst/Galerie Zagreus Projekt. ZAGREUS PROJEKT arbeitet an der Schnittstelle von Galerie und gastronomischer Einrichtung.
Der Koch und Galerist Ulrich Krauss organisiert Ausstellungen mit dem übergeordneten Thema der Nahrung im weitesten Sinne und einer konsequente Abwandlung gastronomischer Konzepte.
Stephan Hüsch, Künstler und Klarinettist beim KNM campus ensemble, hat sich dem Thema Essen-Musik-Kunst gewidmet. Daraus entstand ein sehr außergewöhnliches Projekt. Ausgehend von dem Buch „Geschmacksschule“ von Jürgen Dollase, in dem anhand von Grafiken erklärt wird, wie die verschiedenen Geschmäcke eines Gerichts sich in unterschiedlichen Intensitäten zu unterschiedlichen Zeiten entwickeln, hat Stephan Hüsch Skulpturen zu drei Gerichten entwickelt. Das KNM campus ensemble trägt den musikalischen Teil dazu bei und spielt die Vorspeise, die Hauptspeise und die Nachspeise: drei kleine Stücke, die das Ensemble selbst gemeinsam entwickelt und komponiert hat.
Das Publikum wird zum Essen eingeladen und kann das Dreigänge Menü visuell, musikalisch sowie gustatorisch erleben.
Das Menu ist eingebettet in die Stücke „Climbing Frame“ von Jonathan Harvey und „In C Interlude“ von Michael Nyman.
Karten für die Ausstellung, das Konzert und das Essen kosten 30 € (zzgl . der Getränke). Kartenbestellung bei info@zagreus-berlin.net.
Sonntag, 25.9.2022 um 17.00 Uhr
© Zagreus Projekt 2020
Koch Kunst Galerie & Catering
Ulrich Krauss
Brunnenstraße 9a
10119 Berlin
